六安美食_畅说六安_六安论坛_六安108社区

美食

总帖数:26403今日:0

下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典本地美食。

本主题还没有信息,来发布吧!
再喝酒是猪
馄饨这样包,好吃不破皮,一顿我能吃50个!
阅做法方便又好吃 其实馄饨包法可不止一种 这样包不散馅不破皮还好看! 猫耳朵馄饨 ▼ 猫耳馄饨是很常见的馄饨包法 特点是出来皮薄馅大 在馄饨皮中间准备好肉馅 尖角对折并粘紧 将两边的角顺着手指向里折 并将两个角完全重叠粘牢 像猫耳朵的馄饨超可爱! 方法二: ... [查看]
马冬梅11
它的钙是菠菜的3倍,做饺子馅比韭菜香,关键还便宜!
馅可以说就是饺子的精华 有一种蔬菜中的佼佼者、钙铁含量丰富 拿来做饺子馅儿又香又营养 家人都能多吃两大盘! 苋 菜 小编说的蔬菜就是——苋菜。苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,是绿叶鲜蔬菜中的佼佼者。 其中绿苋菜也是苋菜的一种,营养价值非常丰富。绿苋菜里面富 ... [查看]
我叫叨叨
最好吃的面条的做法,不收藏亏了!
一碗热乎乎的面条, 养胃又温暖! 赶紧做起来吧~ 重庆小面 一碗小面,却体现出重庆人火辣不拘的性格~ 材料 :面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。 步骤:1. 先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~ 2. 味精调味,不喜欢的可以不放 ... [查看]
晶晶0418
为了减肥,晚餐一直不敢多吃?8个菜让你越吃越廋,以后放心吃!
很多小仙女为了减肥, 晚餐都吃的很少,甚至选择不吃。 可是,晚上的时间那么漫长, 挨饿的滋味肯定不好受吧。 今天, 小编推荐的这8个菜让你越吃越瘦, 以后晚餐可以放心吃了! 双浇头金针菇 食材:金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣 ... [查看]
gaga黑
3月必吃的时蔬,清热解毒还明目,做法简单,五分钟上桌,超美味
春天到了,天气日渐转暖,很多时蔬也都纷纷上市,鲜嫩可口,味美多汁,满满都是春天的味道。 其实还有一种时蔬,也是春天必吃的,那就是豆芽,豆芽分黄豆芽和绿豆芽,哈妹比较偏爱绿豆芽,更为细嫩,清炒一下都特别鲜嫩。 春天里天气还是有些许干燥,容易上火咳嗽,这时候吃点绿豆芽再好不过了,绿豆芽 ... [查看]
珍珠乖乖520
电饼铛食谱大全,不收藏真可惜了!
电饼铛摊葫塌子 原料(两人份): 主料:西葫芦和胡萝卜各150克,面粉200克,鸡蛋两只; 配料:葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻,色拉油。 做法: 1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。 2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开,将面粉、菜丝、葱花、盐(适量)、鸡精和绍酒(少许)加入,继续搅 ... [查看]
阿哈3434
自制春饼薄如纸,不用和面也能做!
再过几天就是春分了,有样美食不吃都对不起这万物复苏的季节,那就是春饼! 春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼,食用时,常包入应季的新鲜食材,如韭菜、豆芽、粉丝等炒成的合菜食用。 制作春饼要讲究烫面、和面,操作起来还真的有些麻烦。不过美食君用饺子皮一样能做出吹弹可破的春饼~ 这 ... [查看]
大咖李立
炒肉,又嫩又香的秘诀,多加一步每个人都成大厨
很多人喜欢吃猪肉,因为猪肉便宜味道也很好,所以成为家庭必要的荤食,猪肉猪肉很好吃,不只是它的营养价值非常高,在不同位置的猪,方式也不同, 像骨头类可以用来炖肉,并且可以腌肉,可以油炸,油炸,等等,无论如何它非常美味。 最常见的是油炸肉、辣椒炒肉、油炸肉啊,无论是油炸还是单煎 ... [查看]
guaguauo
越啃越上瘾的酸辣凤爪,让你1秒征服朋友圈!
鸡脚富含丰富的胶原蛋白,在享受美食的同时又能保养肌肤。建议女生可以多吃点哦! 酸辣鸡脚 鸡脚1斤、小米椒6个 青辣椒3个、大蒜10个 白醋50毫升、姜片5个 料酒10毫升、酱油50毫升 1.把姜,辣椒,蒜头洗干净备用 2.将小米椒,青辣椒,蒜头切成丁 3.将市场 ... [查看]
爱吃薯片1
原来这样包饺子才好吃,一分钟变高手!赶紧学起来~
这样包饺子才好吃 和面时,在面中打一个鸡蛋,包饺子时饺子皮不会粘,而且饺子煮熟皮还特别筋道。 冷水面团口感好 和面时水和面是有比例的,通常面和水比例为2:1,而且最好用凉水,活好的面要醒足醒透,最好中间揉几次,揉完了再醒。这样煮熟的饺子口感好! 自剁肉馅简便方法 把将准备做 ... [查看]
梅梅子o
被名字耽误的7种“小吃”,第3种有人受不了,全吃过的是“行家”
我们生活中的很多食物其实味道都是非常不错的,但并不是每一种食物都能够展现在所有人面前,想要出名和发扬,是需要很多机缘巧合和人的努力的。而其中有些小吃,明明本身的味道是很不错的,偏偏却火不起来,有一些可能是因为长得太丑了,毕竟如果面相不好,不少人根本没有兴趣去品尝它,而也有一些,则可 ... [查看]
小小新33
超简单的懒人蒸菜,无油烟易上手!
蒸的方式比炒或炸出来的食物更易于消化,不会对肠道产生太大负担。而蒸菜因没有与高温油相接触,可以保持住营养,再加上蒸菜熟、透、烂的特点,对肠胃系统好。最关键的一点是,蒸菜非常易上手,是懒人们最好的做菜方式。 祈福喜虾 虾6条、猪肉末150g 鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙 香菜末少 ... [查看]
mumumimimi
红薯还在蒸着吃?换个新做法,软糯绵甜不上火,孩子一口气吃一盘
这几天在家天天吃红薯,红薯本身并不是很难料理的食物,而且便宜。它是一个一直很值得大家去吃的食物,经常吃些,气色好,红薯的纤维质很丰富的哦。 配 料 红薯2个、面粉200克、白糖30克、食用油适量、黑芝麻适量 步 骤 1.红薯用清水洗净,有小黑点的要挖干净哦。 2.放到锅 ... [查看]
chuwang厨王
素菜这样烧,比大鱼大肉更有滋味!不加盐不加鸡精,2分钟就能出锅
能让小暖单独介绍的,那一定是极有诱惑力的。比如今天这道快手菜:金银蛋煮菜心↑ 虽然煮2分钟就可以出锅,但汁浓味鲜、清脆爽口,色泽诱人,比普通的白灼菜心好吃10倍都不止。 说到做法,也是一贯的简单,别看着金银蛋高大上…其实家家都有!咸鸭蛋就是金蛋,而皮蛋就是银蛋。 先将皮蛋、咸蛋 ... [查看]
吃货大宝贝223
万能酱汁&酱料大盘点!凉拌汁、牛肉酱、糖醋...学会这8款,做饭再也
小暖自我反思了一下,可能菜谱还是不够简单!尤其是调味,调料明明就那么一丢丢,但放和不放、放多与放少,味道就是天壤之别。 所以小暖憋了个大招,今天给大家整理了8种万能酱汁&酱料的做法。有了它,不仅可以节约做菜时间,味道也能提升一个档次,就算你是厨房小白,也能轻松做出十几、二十几道菜来 ... [查看]
吃货大宝贝223
4步搞定一只鸡!比手撕的更麻,更香,更下饭
一只鸡,有不同的吃法。可清淡爽口,尝的是鲜;也可麻辣重口,吃的是过瘾。 有多少人和美食君的认知范围一样,但凡一只鸡和辣椒,花椒,藤椒等各种“椒”扯上关系,这菜就自动划分至重庆,四川等嗜辣地区了。 然而意想不到的是,美食君在大小饭馆里钦点的椒麻鸡居然是道新疆菜?! 其中椒麻香 ... [查看]
yyuyu11
心情大好,在家做两斤酱牛肉下酒,真是越嚼越香~
北京卫视热播剧《芝麻胡同》中有很多美食,小暖每次看到都要流口水。 沁芳居是百年老字号店了,沁芳居最有名的就是它的酱菜。要想让食物更好吃,酱可是起了关键作用。 这一次,大厨要把酱用到极致,让食物散发出最好的美味,是不是很期待呢? 20190317 本期主题:《芝麻胡同》美食分享 | ... [查看]
心情大好,在家做两斤酱牛肉下酒,真是越嚼越香~心情大好,在家做两斤酱牛肉下酒,真是越嚼越香~心情大好,在家做两斤酱牛肉下酒,真是越嚼越香~
米米西大
好看好吃很诱人的5道美食,可口美味特别下饭,上桌都喜欢
干锅牛蛙 做法: 1.泡发的木耳50克、青笋50克、藕片50克入宽水焯透后捞出沥干。 2.牛蛙250克宰杀治净,改刀成小块,纳盆后加味精2克、盐3克、料酒5克拌匀,再放鸡蛋1个、面粉15克、淀粉15克、吉士粉5克抓匀上浆,下入五成热油炸至颜色金黄、外酥里嫩,捞出沥油备用。 将 ... [查看]
一团紫
6种经典早餐,如果让你选一种吃一年,我猜你会选图5
每天醒来该吃什么早餐?相信是很多选择恐惧症最烦恼的时候,早餐的种类繁多,即便每天不重样也能吃上好久,不过总有那么几款早餐特别受欢迎,今天我们就来盘点下6种经典早餐,如果给你1万让你选一种吃一年,我猜你会选图4,赶紧来看看吧! 一、豆浆+油条 最传统的早餐组合,古时候人们在发明 ... [查看]
王嘻嘻ykx
5道香酥美味的家常硬菜,非常好吃下饭,浓郁可口很好做
青椒炒鸡蛋 材料:青椒,鸡蛋,葱花,香醋,味精,精盐等。 做法 1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。 3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒下,见青椒丝翠绿色时,放入 ... [查看]
港岛妹妹cc
阳春三月美食,揭露春季每个人应该常吃的家常菜美味家常菜!
酱爆茄子 用料 蒜片5克、青红辣椒20克、五花肉20克、茄子400克、食用油5毫升、香其酱30克、生抽3克、盐2克、水100毫升 做法 1.蒜切片,青红椒切条,五花肉切丁,茄子切条 2.清水煮沸,倒入茄子,焯水30秒,沥干水分,捞出备用 3.锅中倒油,倒入蒜片,五花肉丁,煸炒 ... [查看]
阳春三月美食,揭露春季每个人应该常吃的家常菜美味家常菜!阳春三月美食,揭露春季每个人应该常吃的家常菜美味家常菜!阳春三月美食,揭露春季每个人应该常吃的家常菜美味家常菜!
马冬梅11
6道卖相好很诱人的美食,味道很家常却很鲜美,上手快很好学
虾皮韭菜鸡蛋 材料 韭菜100克,鸡蛋2个,蒜头2瓣,虾皮2小匙,油50克 做法 1、少许的油先把大蒜末和虾皮一起炒香,经过加热,完整把虾皮的风味都带出来。 2、把韭菜洗干净切段和 炒过的虾皮 和 2颗鸡蛋 混均匀 3、平底锅先烧热,再把1大匙的油到锅中,等到锅中的油摇晃出现 ... [查看]
小楼昨夜又东风D
10道最受欢迎家常菜做法,做起来容易,吃起来美味
家常菜是最受大家喜欢的美食,今天我分享10道家常菜,做起来容易,吃起来美味,简单实用,收藏好,家常菜是我们生活中不可缺少的。家常菜更好,营养丰富,也更容易烹饪。 【肉丝尖椒烧茄条】 配料: 茄子4个、尖椒4个、猪肉100g、油盐适量、葱1段、 姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽 ... [查看]
gaga黑
教你做出又香又甜的糖醋排骨,秒变家庭厨神!
我学的第一道菜,就是糖醋排骨。 那时候的我,刚刚毕业,和当时的恋人住在一起。 为了节省房租,两个人住在了郊区,每天加班回家都已是深夜。只有在周末时,才难得一起在家中吃一顿饭。 郊区有个很大的菜市,每到周末清晨的时候,菜市上会摆满各种新鲜蔬菜,鱼肉,水果。我们有时候会被吵醒,两个人就 ... [查看]
珍珠乖乖520
家庭聚会在家做,5道美食非常值得一试,好吃鲜美很下饭
鸡公煲 材料:童子鸡、郫县豆瓣酱,姜片,干辣椒,花椒,料酒,味达美冰糖生抽,味精,糖,葱花 做法: 1、鸡洗干净,切块 2、锅里放油,下郫县豆瓣酱煸炒 3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味 4、倒入鸡块翻炒 5、放料酒、少许味达美冰糖生抽,加水继续煮 6、煮到差不多时,放味精、 ... [查看]
版块达人